NPO法人文化学習協同ネットワーク – 東京朝市アースデイマーケット

出店者名	NPO法人文化学習協同ネットワーク	カテゴリ	フード
地域	三鷹市下連雀	出店回数	2回
協同ネットでは働くことに不安を抱え、踏み出せないでいる若者たちが協力して、環境にやさしい循環型農業をモットーに「ニローネ風のすみか農場（相模原市）」で小麦や季節の野菜を無農薬栽培し、「風のすみか(三鷹市)」では、それらの材料を活かして天然酵母で安全・安心のパンを焼いています。今年新たに、井の頭公園からすぐの万助橋近くに「café風のえき」がオープンしました。ネルドリップで淹れる“こだわり”珈琲を提供しています。
出店履歴（最近3年）
関連情報	迚ｹ螳夐撼蝟ｶ蛻ｩ豢ｻ蜍墓ｳ穂ｺｺ譁?喧蟄ｦ鄙貞鵠蜷後ロ繝?ヨ繝ｯ繝... コミュニティ・ベーカリー風のすみかな日々えごまの葉のブールえごまの葉を知っていますか？韓国料理では、よく出てくる葉。コチラです。シソ科で、日本の青ジソより少し大きめ。独特の風味があり、ミントのような清涼感が特徴です。相模原の農場で収穫（もちろん、無農薬栽... 2018年09月15日干支つくってみました天気の悪かった日に生地が余ってしまい、十二支を作ってみました。日ごろから余った生地で少しずつ作って練習して・・・時間もあったので一驚に勢ぞろいさせてみました。ちょっと無理があるのもなくもないですが... 2018年09月13日 8月のお休みのお知らせ風のすみかニローネ農場(相模原)でのブルーベリー狩りの為、8月17日（金）は臨時休業致します。翌日から野菜等を販売する予定です。8月20日（月）から28日（火）までは夏季休暇とさせて頂きます。ご迷惑をおかけ... 2018年08月2日