富士山の南西部、富士宮市芝川地区の山あいで野菜を作っています。
安全・安心のために農薬を使わず、美味しさを求めて有機肥料を使い、特徴ある野菜や土地ならではの品種を選び、なによりも自分達が真っ先に食べたくなる野菜を育てています。
今月は旬まっただなかの菜花、春らしい柔らかなサラダほうれん草など、季節の野菜を取り揃えてお持ちいたします。