日本在来種である日本ミツバチを岡山県瀬戸内市で飼育しています。日本ミツバチが里山の花々等から集めた幻の山蜜を採蜜方法にこだわってお届けします。蜂蜜の巣の部分だけを取り出し、加圧することなく長時間をかけ自然に落下させることにより抽出した非加熱のタレ蜜です。大量採蜜が難しいため、数量限定での販売ですが、100％ピュアな天然蜂蜜をどうぞご賞味ください。今季採蜜分が完売になりますので、今年度は3/25の出店が最後になります！次回は8月頃また皆様にお会いできる予定です。