当富貴上農場では、自分で食べたくないものは作りません。その為、りんご作りには私のこだわりが詰まっています。（１）無袋で太陽をいっぱい浴びています。（２）剪定はコンパクトにし太陽がたっぷり当る様にします。（３）化学農薬は極力おさえ、植物性天然農薬を使用した「エコ栽培」です。（４）土作りは来る日も来る日も研究しました。（５）草生栽培でりんごの木は雑草と共に元気に育っています。このような作り方で安全でおいしいりんごが出来上がりました。