南信州飯田下伊那地方特産の干し柿「市田柿」は品質の良さから知名度が上がっています。 林檎屋では原料柿の農薬を大幅に削減し(ボルドー2回のみ)、また通常行われる硫黄くん蒸を行いません。 とても手間が掛かりリスクも高いですが人にも環境にも優しい干し柿です。 自然な優しい甘さと特有の風味をぜひ味わってください。 安全にこだわって栽培したりんごや梅の加工品もあります。添加物を使わず素材の味を生かしたジュース、ジャム、梅干しなど。
春到来記念! 「市田柿をご購入された方に無農薬キウイフルーツプレゼント!」を企画します。