栃木県南部に位置する小山市には、ラムサール条約湿地に登録された渡良瀬遊水

地があり、その周辺で環境にやさしい農業が取組まれています。その一つに「ふ

ゆみずたんぼ」の取組があり、農薬や化学肥料を使用せず、安全・安心で環境に

も人にもやさしい農法でお米（コシヒカリ）を栽培しています。そのお米を「ラ

ムサールふゆみずたんぼ米」と名付けて販売し、今年で４年目になりました。