３／１ 日曜日はお待ちかねの「たねと食のおいしい祭」
現在トークや、ワークショップの参加者、交流会「たねの祝」の参加者
募集中です！
【３／１ たねと食のおいしい祭】
トーク＆ワークショップ、交流会の参加者募集のお知らせです！
今年で3回目の開催となる「たねと食のおいしい祭」は、食と農をテーマに活動してるメンバーと共にアースデイマーケットや週末農風も企画に加わり準備をしてきました。
第1部のたねと食のおいしい祭は、「おいしい！ 」を真ん中に、ふむふむなるほどなトークライブやワークショップ、マルシェなど、“つづくたね〈自家採種・在来種〉” が主役のお祭りです。
こだわりの食材を使ったおいしいランチやおやつも楽しめます。
「なんで今、種？ 」「在来種の種ってなあに？」というあなたから、「自家採種のコツは？」「種のことをもっと知りたい。種を守りたい！」という方々まで、おいしく楽しい時間と空間を共有しませんか？
第二部の「たねの祝」は、豊かな土の恵みとストーリーが詰まった種とり食材。その深い個性的な味わいと彩りを存分に活かしたカフェスロー特製ディナーを囲んで、ゲストと語らう交流パーティーです。
農家さんや種を守る人とつながりたい、腰を落ち着けて語り合いたい人。
この先、たねや農に関わっていきたい人や、自分の活動を伝えたい人にもお勧めです。
誰でも利用できる種の交換BOXも設置します。
☆お祭りの詳細・ご予約はホームページから☆
http://www.cafeslow.com/tane/
○開催日時：2015年3月1日（日）
第一部 【たねと食のおいしい祭】 12:00～16:00
入場無料、雨天決行（天候により内容縮小あり）
第二部【たねの祝】18:00~21:00
参加費：4500円 要予約
○会場：カフェスロー（国分寺駅南口徒歩５分）
○味噌仕込み体験
【諸国漫遊 味噌仕込み】
参加費：300円 予約不要
＊仕込んだん味噌は1000円/1kgでお持ち帰りできます。
第一回13:00～13:40、第二回13:55～14:35、第三回14:50～15:30
来場者の皆さんと世界に一つだけの味噌仕込みをします。
使う大豆はご縁のあった農家さんに頂いた無農薬・無化学肥料の地大豆。
色も形も様々な諸国の大豆が大集合します。
○トークライブ
【たねと暮らしの教室】
参加費：各1,500円（2コマ目からは1,000円） 要予約
田畑や流通を通し、たねに取り組み、たねをつなげる活動を行ってらっしゃる農家やNPOの方々を招いたトークリレーを開催します。
1限目 12:30~13:30 [たねと家族]
ゲスト：和知健一＆則子 （POCO A POCO FARM） ×斎藤博嗣＆裕子 （一反百姓「じねん道」
2限目 13:40~14:40 [こめとさけ]
ゲスト： 高橋保廣 （ネットワーク農縁） ×寺田優 （寺田本家）
3限目 14:50~15:50[つなぐとつくる]
ゲスト： 高橋一也 （warmer warmer） ×田村和大 （コズミックエナジー）
4限目 16:00~17:00 [たねとじゅんかん]
ゲスト：神澤則生 （NPO法人トージバ）×加藤大吾 （NPO法人都留環境フォーラム）
○ワークショップ
【農家さんから学ぶ種採り体験】 14：00〜16：00 随時
講師：和知健一（POCO A POCO FARM）
参加費無料 ・対象：子供連れ可 予約不要
【たねを一から学ぶ「シードセミナー」体験版】12:30~13:30
講師：石井吉彦（ナチュラルシードネットワーク／シードマイスター協会）
参加費：1,000円 ・対象：子供連れ可 要予約
【種屋さんに教わる室内栽培入門】14:00~14:40
講師：中村 訓 （光郷城 畑懐）
参加費：3,500円 ・対象：小学4年生以上 要予約
「味ラクル・ベビーベジ室内栽培セット」の購入代金がそのまま参加費になります。
ご来場をお待ちしております！
