４月もまた「アースデイマーケットinエコプラザ」を開きます！
エコプラザでのマーケットは、お買いものが楽しめることはもちろん、
出店者さんを講師にした「アースデイマーケットの教室」を開催。
お買いものをして、おいしいものを食べて、ちょっぴりお勉強もして…
充実の日曜日を過ごしませんか？
◎日時：2010年4月4日(日) 10:00～16:00
◎場所：港区立エコプラザ http://eco-plaza.net/
（港区浜松町1-13-1）
◎マーケット出店者のリストはこちら
http://www.earthdaymarket.com/category/schedule/ecoplaza/2010-04-04/
◆アースデイマーケットの教室
【春に食べたいサツマイモ料理】
◎日時：4月4日(日) 11:00～11:50
◎講師：ゆるベジ料理研究家・chosi_t こと塚越尚美さん
◎定員：20名 ★要申込
◎参加費：1000円（材料費）
「春にサツマイモ？」と思ったあなた、お答えしましょう。
秋に収穫したサツマイモは貯蔵して冬を越すと甘～くなります。
食べ頃は、まさに今。アースデイマーケットの常連・有機農家の
くわはら農園さんのサツマイモで、パスタやスイーツをつくります。
【デュマさんのワインの世界！】
◎日時：4月4日(日) 12:00～12:50
◎講師：LE VIN NATURE デュマ・デュマ・フランソワさん
◎定員20名 ★要申込
◎参加費：1000円（３種のオーガニックワインのテイスティング付き）
もはやおなじみのオーガニックワインのお店 “LE VIN NATURE”。
４月は、ワインの醸造過程と醸造方法について学びます。
フランスでの現場の写真を見つつ、３種類のワインをテイスティング
しながらの、ちょっと贅沢な講座です！
【イチゴのジャムをつくろう】
◎日時：4月4日(日) 13:00～13:50
◎講師：手づくり蜂蜜ジャムトコトワ 磯部由美香さん
◎定員15名 ★要申込
◎参加費：1000円（材料費）
今が旬のくだものと言えば…もちろんイチゴ！
トコトワの磯部さんにコツを教わりながら、イチゴとハチミツで
ジャムを手づくりしませんか？砂糖は一切つかいません。
出来たてのジャムは瓶に詰めてお持ち帰りいただきます。
【美味しいお茶の楽しみかた】
◎日時：4月4日(日) 14:00～14:50
◎講師：自然のわ研究会 北川春美さん
◎定員：15名 ★要申込
◎参加費：1000円（冷茶用ポット+茶葉のおみやげ付き！お茶の試飲あり）
「入れる人によって味が変わる」と語る自然のわ研究会の北川さん。
その北川さんから、自分好みのお茶の入れ方を伝授していただきます。
当日は茶葉を焚き、お茶の「芳香浴」もお楽しみいただけます！
豪華なおみやげもついた、オススメのワークショップです。
【ミツバチの危機と私たちの暮らしのつながり】
◎日時：4月4日(日) 15:00～15:50
◎講師：NPOみつばち百花 朝田邦子さん
◎定員：20名 ★要申込
◎参加費：500円（日本ミツバチの蜂蜜など5種類をテイスティング）
「ミツバチがいなくなったら、4年で人類は滅びる」と
アインシュタインが言ったとか。真偽のほどはさておき、
ミツバチたちが生きにくい世の中になっているのは事実。
それはなぜ？私たちの暮らしとどんなつながりがあるの？
ミツバチの興味深いお話に耳を傾けましょう。
【エコ雑貨スクール１～ヒマラヤのスローファイバー】
◎日時：4月4日(日)10:30～12:00
◎講師：ヒマラヤンマテリアル 遠藤昭一さん
◎定員：20名 ★要申込
◎参加費：500円（ヘンプの糸玉をプレゼント）
ネパールに自生するヘンプやアローなどの天然資源を使って糸を紡ぎ、
布を織り、バッグなどの製品に仕立てるまでの一連の手仕事の様子を
ネパールの自然と共に暮らす生活とあわせて紹介します。
【エコ雑貨スクール２～「竹繊維の夜明け」～ようやく見直されてきた竹の力～】
◎日時：4月4日(日) 13:00～14:30
◎講師：ナファ生活研究所 相田雅彦さん
◎定員：20名 ★要申込
◎参加費：500円（TAKEFU洗顔クロスプレゼント）
竹繊維は、昨年で開発から10年をむかえました。
この講座では、繊維の開発者である相田雅彦さんを講師にむかえ、
開発の歴史や近未来の医療分野への応用、雇用の創出などで期待される
世界的な規模の竹繊維の展開などについてお話を伺います。
【草木の縄づくり名人に！～竹縄の腕輪を作ってみよう～】
◎日時：4月4日(日)
10:00～10:40 スライドレクチャー
13:00～13:50／15:00～15:50 ワークショップ
(※11:00～及び14:00～の回は満員となりました）
◎講師：「道草庵」主宰 山本あまよかしむさん
◎定員：スライドレクチャー 40名、ワークショップ 8名／回
◎参加費：スライドレクチャー無料、ワークショップ 500円（材料費）
「縄を綯う」なんて読むかわかりますか？（正解は当日会場で）
数十年前までは、日本人はみなワラや草の縄を使って生活していました。
今回は竹の皮などの植物を「綯って」あなただけのブレスレットを作ります。
★お申込みフォーム メール：market＠earthdaymoney.org
（＠が全角になっています。半角になおして送信してください）
件名に【サツマイモ】【ワイン】【ジャム】【お茶】【ヒマラヤ】【竹繊維】
のいずれかを明記のうえ、以下の必要事項を記載してお申し込みください。
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参加希望プログラム名：
氏名：
住所：
電話番号：
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